PLUM CAKE CON CANDITI E UVETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUM CAKE CON CANDITI E UVETTA", scopri come si prepara.
PLUM CAKE CON CANDITI E UVETTA
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Ingredienti
- burro
- canditi
- ciliegie candite
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- rum
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa,dopo averla lavata sotto acqua corrente,mettete l'uvetta per 5/10' in ammollo con acqua e rum; in una bowl,montate insieme lo zucchero,il burro con la scorza grattugiata di limone,unite poi le uova e frullate per 2'.
A questo punto aggiungete anche la farina col lievito setacciati,alternandola con il latte frullate ancora; scolate l'uvetta dal rum e passatela nella farina,setacciatela e unitela al composto insieme ai canditi e alle ciliegie,mescolate con un cucchiaio e trasferite l'impasto in uno stampo da plum cake foderato di carta forno.
Infornate a 180°C per circa 45/50',la superficie dovrà risultare leggermente bruna.
Una volta cotto,lasciate freddare il dolce,servite a fette e buon appetito!!! 23 Novembre 2014 (Visited 1.
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