PAN DI SPAGNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
PAN DI SPAGNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
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Ingredienti
- farina
- fecola
- gocce di cioccolato
- lievito
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa,separate in due contenitori diversi i tuorli d'uovo dagli albumi; montate a neve per prima gli albumi,dopodichè sbattete i tuorli in una terrina con la fecola setacciata e la vaniglia,dopo qualche minuto unite anche lo zucchero e continuate a montare,finchè sarà un composto spumoso.
Ora unite la farina e il lievito setacciati e amalgamate delicatamente il tutto con una leccarda,poi con lo stesso movimento aggiungete gli albumi montati poco per volta,infine le gocce di cioccolato.
Versate subito il composto all'interno di una tortiera da 24 cm e infornate a 180° C per circa 25/30'.
Sformate,lasciate freddare e sarà pronto per l'uso.
20 Febbraio 2011 (Visited 334 times, 1 visits today) BASI DOLCI, con Gocce di Cioccolato, Pan di Spagna, Semplici, Soffici, TORTE BASI DOLCI, CIOCCOLATO, GOCCE DI CIOCCOLATO, PAN DI.
