LIQUORE FRAGOLINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LIQUORE FRAGOLINO", scopri come si prepara.
LIQUORE FRAGOLINO
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/
Ingredienti
- alcool
- fragole
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Lavate le fragole molto bene,poi privatele del picciolo e tagliatele a pezzetti,trasferitele in una bowl,unite anche l'alcool,date una mescolata,coprite e sigillate con la pellicola trasparente e un canovaccio,lasciate in infusione in un luogo fresco e buio per 20 giorni.
Trascorso questo tempo,versate lo zucchero insieme all'acqua in una casseruola,mettete sul fuoco e portate ad ebollizione,spegnete la fiamma e fate freddare.
Quando sarà ben freddo,unite questo sciroppo nella bowl con le fragole,coprite nuovamente con pellicola e canovaccio e fate riposare in luogo fresco e buio per altri 5 giorni.
Passati questi 5 giorni,scolate le fragole e filtrate solo il liquido,trasferitelo poi con un imbuto in una bottiglia.
Conservate il liquore in frigorifero,e servite freddo dopo i pasti.
20 Agosto 2013 (Visited 73 times, 1 visits today) BEVANDE E LIQUORI,.
