GELATO FRAGOLA E BANANA

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GELATO FRAGOLA E BANANA

Attimi di Dolcezza
GELATO FRAGOLA E BANANA
Ingredienti
  • banane
  • fragole
  • gelato
  • latte
  • lime
  • maizena
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,l'acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde,fino a raggiungere la temperatura di 85°C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Nel mixer,frullate per qualche istante lo zucchero insieme alle fragole,alla banana tagliata a pezzi e il succo di lime. Trasferite il latte freddato e la purea di frutta in un contenitore alto,e,con un minipinner frullate per 2' i due liquidi. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. ...

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