GELATO ALLO YOGURT DI FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLO YOGURT DI FRAGOLE", scopri come si prepara.
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GELATO ALLO YOGURT DI FRAGOLE
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- fragole
- gelato
- latte
- maizena
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,lo zucchero,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85°C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Versate lo yogurt e il latte in un contenitore alto,e,con un minipinner frullate per 2' i due liquidi. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione,frullate ancora il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40' il vostro gelato...
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