CROSTATA CIOCCOAMARETTI E PESCHE SCIROPPATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CIOCCOAMARETTI E PESCHE SCIROPPATE", scopri come si prepara.
CROSTATA CIOCCOAMARETTI E PESCHE SCIROPPATE
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/
Ingredienti
- albicocche
- cioccolato al latte
- confettura
- panna fresca
- pasta frolla
- pesche sciroppate
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una bowl,versate la ricotta,lo zucchero e l'uovo,date una frullata e unite poi la panna e gli amaretti sbriciolati grossolanamente,date un'ultima mescolata e tenete da parte.
Stendete la pasta frolla con il matterello alo spessore di circa 4 mm,disponetela su carta forno in una teglia rettangolare,rifilate con un coltello i bordi.
Su un tagliere,tagliate a pezzetti il cioccolato e adagiatelo sul fondo della crostata,ora versate il composto di ricotta dentro e terminate disponendo qua e là le pesche tagliate a metà,infornate a 180 °C per circa 40/45'.
Sfornate la crostata,fatela freddare bene e infine lucidatela in superficie con la confettura di albicocche,precedentemente sciolta sul fuoco,con un goccio d'acqua.
Servite a temperatura ambiente o fredda e buon appetito!!! 6 Marzo 2013 (Visited 111 times, 1 visits today) al Cioccolato, con.
