CREMA LEGGERA ALL'ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA LEGGERA ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.
CREMA LEGGERA ALL'ARANCIA
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Ingredienti
- arance
- fecola di patate
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Separate i tuorli dagli albumi in due ciotole,montate per prima gli albumi a neve,poi sbattete anche i tuorli con lo zucchero per qualche minuto,aggiungete poi il succo delle due arance e la scorza di una,frullate ancora e infine unite la fecola setacciata.
Trasferite il tutto in una padella antiaderente e mescolate con un cucchiaio di legno,finchè si addenserà a crema.
Lasciate freddare bene e una volta fredda,unite delicatamente gli albumi montati.
Utilizzate questa freschissima e leggera crema per dessert e dolci al cucchiaio,oppure come accompagnamento a torte semplici.
11 Marzo 2011 (Visited 51 times, 1 visits today) BASI DOLCI, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte ARANCE, ARANCIA, BASI DOLCI, CREME Precedente BEVANDA AI FRUTTI ROSSI Successivo COPPE ALL’ARANCIA E.
