Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI ALLA CURCUMA CON PISTACCHI", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Dopo il riposo,stendete la pasta frolla in uno strato sottile su una spianatoia infarinata,ricavate con una forma a stella dei biscottini,adagiate le sagome di frolla in una teglia su carta forno,ora stendete nuovamente la pasta con l'avanzo della pasta e ricavate altre stelle,ma questa volta bucherellate al centro con un piccolo stampino a fiore,sovrapponete ora questi stampi di frolla sopra ogni stellina.
Ora fate fondere il cioccolato a pezzetti in microonde per pochi secondi,e con l'aiuto di un cucchiaino riempite di cioccolato lo stampo al centro di ogni stella.
Infornate a 200°C per 10',lasciate che si freddino.
Tritate grossolanamente in mixer i pistacchi e versateli in una scodellina; ora con un pennellino dipingete con la glassa la parte esterna delle stelle,lasciando scoperto il fiorellino al centro,e attaccate immediatamente la granella di pistacchio.
Lasciate solidificare per 15'.