Crespelle con crudo e radicchio: le crespelle a basso contenuto di nichel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle con crudo e radicchio: le crespelle a basso contenuto di nichel", scopri come si prepara.
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Crespelle con crudo e radicchio: le crespelle a basso contenuto di nichel
Nonna PaperinaTempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- formaggi
- formaggio fontina
- olio
- prosciutto
- prosciutto crudo
- radicchio
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa.Il piatto salato che piace proprio a tutti: le crespelle con crudo e radicchio Le crespelle con crudo e radicchio sono il sorprendente esempio di come con pochi ingredienti (farina, uova, burro e latte) possono nascere dei veri e propri capolavori. Morbide e sottili, possono essere riempite a piacimento, anche se questa versione che vogliamo presentarvi oggi spicca per raffinatezza ed eleganza, probabilmente più di altre. L’accostamento tra radicchio e crudo è straordinario dal punto di vista organolettico, oltre ad essere ricco di importanti...
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