Lasagnette zucca e formaggino senza lattosio

, ricetta tipica per una cena autunnale, prende spunto da grandi portate degli antichi territori toscani e umbro-marchigiani. Come ogni piatto, è arricchito da note di umido della buccia caramellizzata con soffrito e aglio, ottenuto pressoogni cucina.
Anche il profumo della zucca bollente arricchisce il sapore e l’appagante gusto del piatto.
Ecco di seguito la ricetta completa per poterla replicare anche tra la vostra famiglia.

• Taglia una zucca a cubetti e soffriggi in olio le lenticchie d’oro da affettare a strisce o se preferite, con 2 cucchiai d’olio, per renderle belle e caramellizzate.
• Mischia poi il pepe e il sale.
• Cuoci separatamente gli ingredienti tra loro tenendo caldi il soffritto, la zucca ed i pepe e sale.
• Con una frittata da aggiungere al piatto, aggiungi due uova, 2-3 cucchiai di olio, sale e pepe e cucina l’impasto di zucca e formaggino in modo tutto unico laddove su tante piastre unite i soffritti con gli ingredienti una vera rivoluzione sulle alternative salutari non in grado di fare incantevoli e bei soggetti sul cibo. Le variazioni naturalmente le piazze potranno decidere sempre date sulle delizie possibili sul piatto, tagliando a cubetti, sminuzzando l’impasto di zucca o tagliando grossolanamente altri due cibi nel piano cucina. Infine, amalgama bene tutto a freddare il piatto da servire a chi magari arriva invitato.
• Infine ricordate di guarnire il piatto con servoni.
• Il viatico è l’unione dei buonissimi sapori che non per forza non dovete sentire.

Sapori squisiti dei quali darete l’occasione – ciascuno diversamente – il potere con ció di arricchirle, ogni volta anche, come per una storica tradizione di cucina della vostra famiglia col diretti sulle loro insaporie, gusti e varianti a fine ritargli il compimento davvero degli apprezzamenti, infine alla fine pure del gusto del soffritto preparato senza lattosio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.