Ciambellone integrale bicolore senza burro
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Ciambellone integrale bicolore senza burro
Matematica in CucinaIngredienti
- cacao amaro
- farina integrale
- latte
- latte parzialmente scremato
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento Con delle fruste elettriche montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio di semi e continuate a lavorare il composto per amalgamare gli ingredienti. Unite la farina integrale setacciata insieme al lievito, in pi riprese, alternandola con il latte. In ultimo, aggiungete il pizzico di sale e la bustina di vanillina e mescolate. Dividete il composto in due ciotole e in una delle due aggiungete il cacao amaro setacciato e mescolate per bene. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella. Per ottenere l'effetto...
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