La ricetta Torta con uova di Pasqua è un piatto tipico della festività di Pasqua e di molti altri momenti importanti per famiglie e amici. Seguendo antiche tradizioni, questo delizioso dessert è spesso realizzato con ingredienti naturali e freschi, come le banane, il cioccolato fondente e l’olio d’oliva extra-vergine. La recetta prevede una morbida struttura, una delicata dolcezza e una profumata prevalenza di menta,
- Mescola farina, lievito, zucchero e menta in una ciotola. Agita bene i vari ingredienti fino a quando sono ben amalgamati;
- Sbatti le uova e il latte, aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola delicatamente. Incorpora le banane schiacciate e quindi il cioccolato fondente;
- Lunga a mescolare i ciuffi di zucchero e le varie fette di cioccolato per il composto uovo-latte-banane;
- Aggiungi l’impasto di farina lievitata con menta al composto del latte e dei tuorli; e infine mescola la ciotola del composto uovo-olio-menta.
- Versa il composto nel forno ben oliato e cuoci a circa 180° per 40 minuti.
- Fai riposare e poi service il piatto. Finalmente, gusta.
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