La ricetta Torta della Suocera alle Fragole è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario dell’Emilia-Romagna. Questo dolce è noto per i suoi sapori freschi e leggeri, tipici di un grande classico della categoria. Molte persone lo preparano in occasione delle feste di primavera, per celebrare l’arrivo della stagione calda.
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra un tegame per torta da 20-24 cm di diametro.
- Mischia la farina con il lievito e lo zucchero.
- In un’altra bacinella sbatti le uova e la panna fresca.
- Unisci gli ingredienti secchi agli umidi, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Taggia le fragole a cubetti e aggiungile al composto.
<li/Setaccia il composto nella teglia preparata e adagiale nel forno, per cuocere per circa 35-40 minuti.
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