Pasta sugo ricotta e pomodoro facile e cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sugo ricotta e pomodoro facile e cremoso", scopri come si prepara.
Pasta sugo ricotta e pomodoro facile e cremoso
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio
- pancetta
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo ravioli
- pepe
- ravioli ricotta e spinaci
- ricotta
- sale
- salsa di noci
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti ravioli ricotta e spinaci (oppure 360 g pasta secca ) 600 g Passata di pomodoro 300 ml Ricotta vaccina 250 g Parmigiano reggiano 1 cucchiaio Basilico qualche foglia Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe (facoltativo) q.
Preparazione Innanzitutto mettete sul fuoco a bollire una pentola con abbondante acqua salata.
Poi passate alla preparazione del sugo di pomodoro.
Mettete in una padella un filo d’olio, la passata di pomodoro, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico.
Cuocete a fiamma bassa per qualche minuto (5 min circa) per far addensare ed insaporire il sugo.
A parte in una ciotola lavorate la ricotta con una forchetta e mescolatela con.
