Olive all’ascolana

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Olive all’ascolana

A Tavola con Tea
Olive all’ascolana

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • lonza di maiale
  • mortadella
  • noce moscata
  • olio di semi
  • olive
  • olive verdi
  • parmigiano
  • pepe macinato
  • pepe nero macinato
  • pollo
  • polpa di manzo
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 10-12 minuti Porzioni: 50 olive Costo: Medio Ingredienti Per il ripieno polpa di manzo 100 g Lonza di maiale 40 g pollo (coscia) 25 g Mortadella 20 g uovo intero 1 Parmigiano reggiano (grattugiato) 50 g Altri ingredienti Olive verdi in salamoia 50 carota 25 g Sedano 25 g cipolla 25 g Vino bianco 100 ml Noce...

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