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Crespelle crema di ricotta e frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle crema di ricotta e frutti di bosco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crespelle crema di ricotta e frutti di bosco

https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • crepes
  • farina
  • farina 00
  • frutti di bosco
  • latte
  • latte intero
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per le crespelle Uova 2 Farina 00 (colmi) 2 cucchiai Latte intero 1 bicchiere Sale 1 pizzico Burro (per la cottura in padella) q.

Per la crema di ricotta ricotta vaccina 250 g Zucchero a velo 50 g Vanillina 1 bustina Yogurt (facolatativo) 1 cucchiaio Altri ingredienti frutti di bosco misti 200 g Zucchero a velo q.

Preparazione Preparazione crespelle Preparazione impasto.

Innanzitutto mescolate le uova, la farina, il latte un pizzico di sale con una frusta in modo che l’impasto risulti liscio e senza grumi.

Poi lasciate riposare l’impasto così ottenuto in frigorifero per circa 30 minuti.

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