- Prepara un impasto mescolando farina di mandorle, mele tritate, pinoli tostati, un pizzico di sale e i semi di sesamo.
- Aggiungi un cucchiaio di miele e lavora bene gli ingredienti con le mani.
- Forma delle piccole palline di impasto e schiacciale con la palma della mano per ottenere i biscotti.
- Trasferisci le forme sui tappetini di carta forno.
- Inforna a 180 gradi per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servire.
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