Siligine con zucca , crudo e taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Siligine con zucca , crudo e taleggio", scopri come si prepara.
Siligine con zucca , crudo e taleggio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio taleggio
- noci
- olio
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Siligine (Pasta Live) 320 g Zucca 300 g Prosciutto crudo 80 g Taleggio 100 g Noci 7/8 Aglio 1 spicchio Rosmarino q.
Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Sale 1 pizzico Preparazione Prepariamo insieme le siligine con zucca , crudo e taleggio, prima di tutto, tagliate la zucca a dadini e lavatela per bene.
Scaldate in una padella l'olio e soffriggete l'aglio.
Aggiungete la zucca e un po' di rosmarino tritato e fate cuocere per circa 10 minuti.
Salate, poi, aggiungete il prosciutto crudo tagliato a listarelle e proseguite la cottura per 2-3 minuti.
Aggiungete il taleggio e fatelo sciogliere poi, qualche minuto prima di spegnere,.
