Quantcast

Churros

Ricetta, ingredienti e consigli per "Churros", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Churros

https://www.letortedimichy.com/

Ingredienti

  • arachidi
  • bastoncini di pesce
  • burro
  • cannella
  • farina
  • olio
  • olio di semi di mais
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato

Ricetta

PROCEDIMENTO in una pentola fate bollire l'acqua con il burro ed un pizzico di sale appena l'acqua giunge al bollore aggiungere la farina in una sola volta mescolare lontano dal fuoco rimettere sul fuoco e mescolare per altri 2 minuti fin quanto la pasta non si stacca dalle pareti della pentola togliete dal fuoco e fate raffreddare per 3-4 minuti la pasta spatolandola aggiungete le uova una alla volta e mescolate bene fino ad assorbimento completo versate l'impasto in un sac a poche con bocchetta a stella fate riscaldare in una padella abbondante olio versate l'impasto nell'olio creando dei bastoncelli lunghi 6-7 cm con la sac a poche friggete girando i churros fin quando saranno ben dorati scolate i churros su carta assormente passateli un zucchero semolato e cannella prima di servire accompagnate i churros con cioccolata fusa o con una bevanda calda a piacere Facebook Twitter Google+ .

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.52/5 (1873 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Churros