L'uovo, la pupa e la Pasqua in Basilicata

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L'uovo, la pupa e la Pasqua in Basilicata

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L'uovo, la pupa e la Pasqua in Basilicata
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • farina di grano duro
  • grano
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparata dalle nonne e regalata alle bambine per augurare fertilit nel giorno della Domenica di Pasqua. Un dono di "rinascita" fatto a piccole donne, germogli esse stesse. E, se in origine la pupa era destinata alle sole femminucce, col tempo e per la parit dei sessi, si pens anche ai...

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