Risotto agli asparagi con funghi e zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi con funghi e zafferano", scopri come si prepara.
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Risotto agli asparagi con funghi e zafferano
DaniCucinaTempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- brodo vegetale
- burro
- cipolla bianca
- funghi champignon
- noci
- olio
- parmigiano
- riso
- riso carnaroli
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso Carnaroli I.G.P. Grandi Riso 320 g Asparagi 1 mazzetto Funghi champignon 10 Zafferano 1 bustina Cipolle mezza Vino bianco secco 1 bicchiere Olio extravergine d'oliva q.b. Parmigiano reggiano (grattugiato) q.b. Burro 2 noci Brodo vegetale 1,5 l Aglio 1...
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