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Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians

Ricetta, ingredienti e consigli per "Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians", scopri come si prepara.

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Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • aceto balsamico
  • branzino
  • limoni
  • olio
  • olive
  • patate
  • polipi
  • pollo
  • pomodorini
  • sale
  • salmone
  • salmone fresco
  • shoyu
  • succo di limone
  • uova
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: Prendere il salmone e tagliarlo fine, come piace, a tartare.

Condire a piacere.

Se non piace crudo, mettere il coppapasta sulla pentola anti aderente, schiacciare bene perch prenda la forma desiderata, togliere il coppapasta e scottarlo da un lato e dall'altro, non troppo.

Tagliare a pezzettini anche le zucchine, cuocerle un po', in padella ed adagiarle sul salmone.

Partendo da acqua che bolle, inserire nel pentolino un uovo.

Attendere 5 minuti.

Spegnere la fiamma.

Attendere 30 secondi.

Estrarre l'uovo, sgusciarlo e poggiarlo sopra il salmone e le zucchine.

Impiattare cos e servire subito.

Una volta aperto l'uovo, il commensale potr aggiustare di sale a piacere.

Sommario: Ricetta: Tartare di Salmone e Zucchine con Uovo alla Fascians Autore: Bimby Ricette Pubblicata: 2019-04-19Valutazione media: 5 Based on 1 Review(s) Condividi la ricetta sui tuoi Social! Facebook.

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Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians