Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians", scopri come si prepara.
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Buona Pasqua con Tartare di Salmone, Zucchine e Uovo alla Fascians
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- aceto balsamico
- branzino
- limoni
- olio
- olive
- patate
- polipi
- pollo
- pomodorini
- sale
- salmone
- salmone fresco
- shoyu
- succo di limone
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Prendere il salmone e tagliarlo fine, come piace, a tartare. Condire a piacere. Se non piace crudo, mettere il coppapasta sulla pentola anti aderente, schiacciare bene perch prenda la forma desiderata, togliere il coppapasta e scottarlo da un lato e dall'altro, non troppo. Tagliare a pezzettini anche le zucchine, cuocerle un po', in padella ed adagiarle sul salmone. Partendo da acqua che bolle, inserire nel pentolino un uovo. Attendere 5 minuti. Spegnere la fiamma. Attendere 30 secondi. Estrarre l'uovo, sgusciarlo e poggiarlo sopra il salmone e le zucchine....
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