BACCALA CON PATATE E VERDURE AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per " BACCALA CON PATATE E VERDURE AL FORNO", scopri come si prepara.
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BACCALA CON PATATE E VERDURE AL FORNO
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- aglio
- alloro
- carote
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- paprica
- passata di pomodoro
- patate
- pepe nero macinato
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodori
- pomodorini
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione : Qui troverete istruzioni per dissalare il baccal. Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate la cipolla, l' aglio ei gambi di sedano. Mondate le carote e i peperoni e tagliate a pezzetti. Lavate i pomodorini e tagliateli a quattro. Potete sostituire i pomodorini con una tazza di buona passata di pomodoro. Versate 1 tazzina d' olio in un tegame capiente e saltate la cipolla con l' aglio. Aggiungete le carote, i peperoni, i pomodori e saltate fino ad appassire. Per ultimo aggiungete le patate, le spezie ed il sale e saltate per un paio...
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