Involtini di bresaola e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di bresaola e verdure", scopri come si prepara.
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Involtini di bresaola e verdure
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- bresaola
- carote
- erba cipollina
- olio
- sale
- succo di limone
- zucchine
Ricetta
...preparazione di questo antipasto molto semplice. Lavate e tagliate a julienne (cio a bastoncini molto sottili, come fiammiferi) la zucchina e la carota. I sottili bastoncini dovranno essere lunghi circa 5-6 cm. Mettete le verdure in una scodella e conditele con poco sale e un cucchiaino d'olio. Mettete poche verdure al centro di ogni fetta di bresaola, ponendole per i lungo e arrotolate le fette su se stesse. In questo modo otterrete dei rotolini che potete chiudere con un filo di erba cipollina. Disponete quindi tre rotolini su un piattino individuale per ogni commensale e condite con...
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