Ingredienti per Pasta con zucchine e tonno
- acciughe
- aglio
- capperi
- menta
- olio
- pasta tipo mezze penne
- prezzemolo
- scorza di limone
- tonno
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta con zucchine e tonno
Ecco come preparare questo delizioso piatto:
- Taglia le zucchine a rondelle sottili e grigliale per 3-4 minuti per lato, finché non saranno morbide.
- In una padella, soffriggi l’aglio e le acciughe in olio fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi i capperi, la scorza di limone, il prezzemolo e la menta alla padella e cuoci per 1-2 minuti.
- Cuoci la pasta tipo mezze penne al dente e scolala.
- In una grande ciotola, mescola la pasta con il tonno, le zucchine grigliate e il condimento della padella.
- Servi caldo, decorando con un ciuffo di menta fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.