Tartine veloci vongole e salsa verde genovese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartine veloci vongole e salsa verde genovese", scopri come si prepara.
Tartine veloci vongole e salsa verde genovese
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto di vino bianco
- aglio
- capperi
- focaccia
- limoni
- mollica di pane
- olio
- pane
- pane integrale
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- salsa verde
- succo di limone
- tartine
- trito di prezzemolo
- uova
- vino bianco
- vongole
Ricetta
procedimento qui Salsa verde genovese leggera e gustosa Composizione tartine Per questo tipo di tartina vi consiglio di utilizzare pane o focaccia integrali che ben si sposano con gli altri ingredienti.
Se avete voglia potete preparare voi il pane (prova la mia ricetta Pane bauletto integrale) se invece non avete tempo acquistate dal panettiere del buon pan integrale in cassetta.
Tostate leggermente le fette, alla quale avrete precedentemente tolto i bordi prima di farcirle.
Un'alternativa sempre che ne abbiate il tempo è la focaccia integrale ai 7 cereali, veramente strepitosa, perderete un po' di tempo ma vi assicuro che i vostri sforzi saranno ripagati! Per la ricetta della focaccia clicca qui Focaccia nera ai 7 cereali Ricavate dal pane o dalla focaccia dei quadratini di circa 3 cm per lato in modo che siano dei bocconcini che si possano mangiare agevolmente anche in piedi.
Spalmatevi sopra un velo di salsa verde genovese.
Mi raccomando.
