Cinnamon rolls di Daniele

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Cinnamon rolls di Daniele

Anna in Casa: ricette e non solo
Cinnamon rolls di Daniele
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • glassa
  • latte
  • latte intero
  • lievito
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Sciogliere il burro, io al microonde, e lasciarlo intiepidire. In una ciotola sciogliere in met della dose del latte, il lievito con 2 cucchiaini di zucchero preso dal totale in ricetta. In una ciotola versare la farina, lo zucchero restante e il sale, mescolando il tutto. Aggiungere l'uovo al latte senza il lievito e sbattere leggermente. Unire anche il burro fuso e mescolare ancora. A questo punto versare sugli ingredienti secchi il latte con il mix uova e burro e il latte con il lievito. Iniziare a mescolare con un cucchiaio di legno e poi con le mani. Quando...

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