Mattonella alle Fragole e Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella alle Fragole e Ricotta", scopri come si prepara.
Mattonella alle Fragole e Ricotta
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/
Ingredienti
- biscotti
- biscotti savoiardi
- fragole
- panna da montare
- ricotta
- zucchero
Ricetta
preparazione della Mattonella alle Fragole e Ricotta tenendo da parte una pirofila rettangolare dalle dimensioni adatte per circa 8 persone.
Lavare le Fragole, privarle del picciolo e tagliarle a pezzetti il pi possibile della stessa dimensione, tenere da parte.
2- All'interno di una ciotola capiente mescolare insieme la Ricotta e lo Zucchero utilizzando le fruste elettriche, montare la Panna all'interno di un altro contenitore ed aggiungerla alla Ricotta mescolando con una spatola.
3- Incorporare anche le Fragole in Pezzi sempre mescolando con la spatola.
4- Inzuppare i Savoiardi nel Latte e formare un primo strato di biscotti sul fondo della pirofila, quindi formare uno strato di crema e poi nuovamente uno di Savoiardi, terminare con la crema e decorare a piacere.
5- Riporre la Mattonella alle Fragole e Ricotta in frigo per almeno 3.
