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Fagiolini piattoni o taccole al pomodoro saporiti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini piattoni o taccole al pomodoro saporiti", scopri come si prepara.

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Fagiolini piattoni o taccole al pomodoro saporiti

https://blog.giallozafferano.it/zialora/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • fagioli
  • fagiolini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piattoni
  • pomodori
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 500 g fagiolini piattoni 200 g pomodori in scatola a pezzettoni 1 spicchio Aglio (grande) 4 cucchiai Olio extravergine di oliva q.

Sale 80 g prosciutto crudo a dadini Preparazione Spuntare i fagioli piattoni e lavarli.

Cuocere in abbondante acqua senza sale per circa 15 minuti e salare un pochino poco prima di scolarli.

Preparare la salsa di pomodoro: mettere in pentola l'olio, l'aglio e il pomodoro.

Cuocere per qualche minuto, aggiungere due mestolini di acqua calda e un pizzico di sale (poco perchè il prosciutto è saporito).

Aggiungere il prosciutto a dadini e i fagioli, mescolare con cura e cuocere ancora per.

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