Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la pasqua con i bambini

Per realizzare la ricetta Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la pasqua con i bambini nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la Pasqua con i bambini

Ingredienti per Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la pasqua con i bambini

burrocarcioficarotecostecrepesfarinafarina di risolatteolio d'oliva extra-verginepastellapomodorinisaletimouovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la pasqua con i bambini

La ricetta Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la Pasqua con i bambini è un piatto tradizionale che unisce la delicatezza delle crepes con il sapore fresco delle verdure. Originario della cucina italiana, questo piatto è solitamente gustato durante le feste, come la Pasqua, e rappresenta un’opzione leggera e gustosa per coinvolgere i bambini nella preparazione.

Le crepes, simili a quelle francesi, vengono ripiene con un misto di verdure come carciofi, carote, coste, pomodorini e zucchine, aggiungendo così un tocco di primavera al piatto. Il risultato è un piatto bilanciato e saporito.

  • Tagliare le verdure a pezzetti piccoli e soffriggerle in olio d’oliva extra-vergine con un pizzico di sale e una spiga di timo.
  • Preparare la pastella per le crepes mescolando farina, farina di riso, uova, latte e un pezzo di burro fuso.
  • Cucinare le crepes in una padella antiaderente con un filo di olio d’oliva.
  • Ripienare le crepes con il misto di verdure e formare i fagottini.
  • Servire i fagottini caldi, eventualmente guarniti con pomodorini freschi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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