Torta versata pere e cioccolato senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta versata pere e cioccolato senza lattosio", scopri come si prepara.
Torta versata pere e cioccolato senza lattosio
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Ingredienti
- albumi
- bourbon whisky
- cannella
- cioccolato
- farina
- latte
- lievito per dolci
- margarina
- nocciole
- noci
- nutella
- olio di semi
- pere
- sale
- soia
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Per prima cosa se non avete la farina di nocciole tritate le nocciole nel bimby a velocità 9 per circa 10-15 secondi insieme allo zucchero di canna, mettete da parte.
Versate le uova, poi l'olio di semi e mescolate a velocità 4 per 20 secondi.
Aggiungete le farine, la vaniglia, il pizzico di sale, la farina di nocciole insieme allo zucchero ed il latte e mescolate a vel 4 per 20 secondi, spatolate.
Unite anche il lievito per dolci setacciato e mescolate per 30 secondi a velocità 3.
Versate metà del composto in una teglia a cerniera , imburrata e infarinata, di 20 cm (non più grande, mi raccomando) e infornate per circa 12 minuti 180 gradi .
Intanto sbucciate e tagliate a piccoli pezzi la pera , unite della cannella e 1 cucchiaio circa di succo di limone e fatela ammorbidire in padella insieme ad una noce di margarina con il coperchio per 10 minuti oppure nel microonde per pochi minuti.
Trascorsi i minuti di cottura.
