Broccoli gratinati aglio olio e peperoncino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoli gratinati aglio olio e peperoncino", scopri come si prepara.

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Broccoli gratinati aglio olio e peperoncino

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Broccoli gratinati aglio olio e peperoncino
Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • formaggio pecorino
  • olio
  • pane
  • peperoncino
  • peperoncino piccante
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione 1 -Per preparare i broccoli gratinati, dovete per prima cosa tagliare eil broccolo a cimette, lavarlo scolarlo e poi lessarlo in una pentola con abbondante acqua salata. 2 -Scolate le cimette al dente e disponetele in una teglia foderata con carta da forno, leggermente oliata. tagliate il ciliegino a meta e disponete in modo sparso anche quello. 3 -Mettete in un pentolino l'olio, aglio e il peperoncino tagliato a rondelle, fate soffriggere fino a coloritura dell'aglio, poi  togliere dal fuoco e togliete l'aglio. 4 -Preparate una mistura con pane grattugiato,...

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