Ciambella al miele con limone e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al miele con limone e zenzero", scopri come si prepara.
Ciambella al miele con limone e zenzero
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Ingredienti
- eucalipto
- farina 00
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- miele
- olio di semi
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Montate le uova con lo zucchero, quando il composto risulta chiaro e spumoso unite il miele, lo yogurt greco, l'olio e il succo di limone.
Continuate a lavorare il composto con le fruste elettriche, quindi unite la farina e il lievito setacciati, infine lo zenzero e la buccia di limone grattugiata.
Amalgamate il tutto, il composto deve risultare liscio e cremoso.
Versate il composto dentro lo stampo, precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate a 180° in forno statico, già caldo, per 40-50 minuti circa.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno, consiglio sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Lasciate raffreddare completamente dentro lo stampo, poi sformate sul piatto da portata.
Preparate la glassa la limone e miele Setacciate lo zucchero a velo dentro un ciotola, aggiungete il miele e iniziate a mescolare.
Unite il succo di limone, poco alla volta, ne basterà all'incirca un cucchiaio.
