Polenta al ragù
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Polenta al ragù
Le mie loverieIngredienti
- burro
- carote
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- farina di mais
- latte
- macinato di maiale
- macinato di manzo
- olio
- pancetta
- passata di pomodoro
- pepe
- polenta
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
...preparazione, ma di grande soddisfazione per il palato 😉 Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 3 ore Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Per la polenta Farina di mais 250 g Acqua 2 l Burro 50 g Sale q.b. Per il ragù Macinato di manzo 500 g Macinato di maiale 100 g Pancetta fresca 100 g Cipolle 100 g Carote 100 g ...
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