Polenta al ragù

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta al ragù", scopri come si prepara.

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Polenta al ragù

Le mie loverie
Polenta al ragù
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • cipolla bianca
  • concentrato di pomodoro
  • farina di mais
  • latte
  • macinato di maiale
  • macinato di manzo
  • olio
  • pancetta
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • polenta
  • sale
  • sedano
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione, ma di grande soddisfazione per il palato 😉 Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 3 ore Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Per la polenta Farina di mais 250 g Acqua 2 l Burro 50 g Sale q.b. Per il ragù Macinato di manzo 500 g Macinato di maiale 100 g Pancetta fresca 100 g Cipolle 100 g Carote 100 g ...

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