Pan d’arancio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan d’arancio", scopri come si prepara.
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Pan d’arancio
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- arance
- burro
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- uova
- zucchero
Ricetta
Lavate asciugate e tagliate a piccoli pezzetti l'arancia, con l'aiuto di un mixer frullatela fino a ottenere una purea.
In una ciotola montate a spuma le uova con lo zucchero.
Aggiungete alle uova le farine, il burro fuso e il lievito.
Amalgamante bene il composto fino a renderlo liscio e omogeneo.
Incorporate all'impasto ottenuto la purea di arance e amalgamate bene.
Versate l'impasto ottenuto in uno stampo da plumcake Imburrato e infarinato.
Cuocete a 170 per 50 minuti.
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