dahl di fagioli mung all'indiana con riso basmati al cardamomo

Ricetta, ingredienti e consigli per "dahl di fagioli mung all'indiana con riso basmati al cardamomo", scopri come si prepara.

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dahl di fagioli mung all'indiana con riso basmati al cardamomo

TASTE AND SOUL
dahl di fagioli mung all'indiana con riso basmati al cardamomo
Ingredienti
  • cardamomo
  • coriandolo
  • curcuma
  • fagioli
  • lenticchie
  • olio d'oliva extra-vergine
  • riso
  • riso basmati
  • sale marino integrale
  • semi di cumino
  • senape
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento ' Tosta in un tegame con l'olio evo i grani di senape con i semi di cumino, successivamente aggiungi i fagioli mung decorticati, il resto delle spezie e il sale e tosta ancora il tutto per un minuto. Aggiungi l'acqua, porta ad ebollizione e cuoci per assorbimento a fuoco lento...

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