Colomba di pasqua ricetta veloce

Per realizzare la ricetta Colomba di pasqua ricetta veloce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Colomba di Pasqua ricetta veloce

Ingredienti per Colomba di pasqua ricetta veloce

albumiaranceburrofarina 00glassalattelievito vanigliatolimonimandorlerumscorza d'arancia canditatuorlo d'uovouovauvettazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Colomba di pasqua ricetta veloce

La Colomba di Pasqua ricetta veloce è un classico della tradizione culinaria italiana, originaria di Milano e Lombardia. Questo dolce è strettamente legato alle celebrazioni pasquali e solitamente viene gustato durante le feste di Pasqua. La Colomba è nota per i suoi sapori delicati e il suo profumo intenso, che deriva dagli ingredienti come scorza d’arancia candita, limoni e mandorle.

La preparazione della Colomba prevede diversi passaggi.

  • Inizia con la preparazione dell’impasto: in una grande ciotola, sbatti le uova e lo zucchero, poi aggiungi il burro fuso, la farina 00, il lievito vanigliato e il latte.
  • Aggiungi gli albumi montati a neve, l’uvetta, le mandorle tritate, la scorza d’arancia candita e un goccio di rum.
  • Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Versa l’impasto in uno stampo per Colomba e livella la superficie.
  • Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a doratura.
  • Una volta cotta, lascia raffreddare la Colomba, poi coprila con una glassa a base di zucchero a velo e tuorlo d’uovo.
  • Aggiungi una decorazione con fette di arance e limoni canditi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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