Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione

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Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione

A Tavola con Tea
Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • capperi
  • carote
  • cipolla
  • girello di vitello
  • olio
  • pepe nero in grani
  • sale
  • salsa tonnata
  • sedano
  • tonno
  • uova
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...preparazione antica e dalle lunghe tradizioni. Uno dei segreti, oltre che la scelta del giusto pezzo di carne, รจ come la si tratta. Deve essere lessata in acqua, tanto vino bianco e determinate spezie per ottenere quella nota di sapore unica che si sposa alla perfezione con la salsa...

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