Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione", scopri come si prepara.
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Vitello tonnato ricetta facile e veloce seguendo la tradizione
A Tavola con Tea
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alloro
- brodo
- capperi
- carote
- cipolla
- girello di vitello
- olio
- pepe nero in grani
- sale
- salsa tonnata
- sedano
- tonno
- uova
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...preparazione antica e dalle lunghe tradizioni. Uno dei segreti, oltre che la scelta del giusto pezzo di carne, è come la si tratta. Deve essere lessata in acqua, tanto vino bianco e determinate spezie per ottenere quella nota di sapore unica che si sposa alla perfezione con la salsa d’accompagnamento. Se anche voi siete curiosi di provare questa ricetta provatela, vi stupirete dei risultati. E poi è un piatto che può essere servito sia come antipasto, che come secondo piatto, se non addirittura come farcitura di un panino. Da servirsi esclusivamente freddo, quindi adatto ad...
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