COLOMBA senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "COLOMBA senza lattosio", scopri come si prepara.
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COLOMBA senza lattosio
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di preparazione: 9 Ore
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- amaretto
- amido di mais
- arance
- burro
- canditi
- estratto di vaniglia
- farina
- farina di mandorle
- farina manitoba
- glassa
- gocce di cioccolato
- lievito di birra
- liquore
- maizena
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 9 ore Cottura: 40 minuti Porzioni: stampo da 750 g Costo: Basso Ingredienti Lievitino: 80 g Farina Manitoba 70 g Acqua 5 g Lievito di birra fresco Primo impasto: 160 g Farina Manitoba 55 g Zucchero 40 g Burro senza lattosio 1 Uovo (freddo) 30 g Acqua Secondo impasto: 75 g Farina Manitoba 50 g Burro senza lattosio 65 g Zucchero 15 g Acqua 1 Uovo (freddo) 1 Tuorlo 1/2 cucchiaino Sale 100 g Arancia candita (facoltativa) .
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