Plumcake di sfoglia con spinaci, ricotta, mascarpone e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di sfoglia con spinaci, ricotta, mascarpone e uova", scopri come si prepara.
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Plumcake di sfoglia con spinaci, ricotta, mascarpone e uova
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/Ingredienti
- formaggi
- mascarpone
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...metteteli da parte a raffreddare(sgocciolateli bene). In una ciotola capiente mettete la ricotta e il mascarpone passati prima al setaccio. Aggiungete 1 uovo, il parmigiano grattugiato e gli spinaci. Mescolate bene, salate e pepate. Accendete il forno a 190 C. Foderate uno stampo da plumcake con carta da forno e stendeteci il primo rotolo di pasta sfoglia. Bucherellatelo sul fondo e distribuiteci l'impasto di formaggi e spinaci. Fate 3 buchi (non troppo profondi) nell'impasto e versate in ognuno 1 uovo. Salatelo e pepatelo leggermente. Ricavate dal secondo rotolo di pasta sfoglia un...
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Plumcake di sfoglia con spinaci, ricotta, mascarpone e uova