Rotolini di sfoglia ripieni di scarola saltata con uvetta e pinoli la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di sfoglia ripieni di scarola saltata con uvetta e pinoli la ricetta", scopri come si prepara.
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Rotolini di sfoglia ripieni di scarola saltata con uvetta e pinoli la ricetta
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/Ingredienti
- aglio
- insalata scarola
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- peperoncino
- pinoli
- ricotta salata
- sale
- semi di sesamo
- uova
- uvetta
Ricetta
...preparando la scarola. Pulite l'insalata e tagliatela a tocchetti. In una padella capiente scaldate l'olio con il peperoncino e lo spicchio di aglio. Unite l'insalata, salate e pepate e lasciate cuocere a fuoco vivace per alcuni minuti. Unite i pinoli e l'uvetta sgocciolata e lasciate insaporire a fuoco moderato. Versate la scarola in una ciotola e lasciatela intiepidire. Accendete il forno a 180 C. Aggiungete all'insalata la ricotta salata grattugiata. Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in 6 quadrati. In ognuno mettete una generosa cucchiaiata di scarola e chiudete il...
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