CIAMBELLA AL BERGAMOTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA AL BERGAMOTTO", scopri come si prepara.
CIAMBELLA AL BERGAMOTTO
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Ingredienti
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparare sono sicura che porterà in tavola gusto e curiosità! Ma conoscete il bergamotto' Sapete che è una specialità tutta Made in Italy' Il bergamotto Il bergamotto (Citrus bergamia) è un agrume dalla buccia di colore giallo derivato forse dal limone o dall’arancio amaro.
Tra i botanici esistono ancora delle incertezze.
È comunque molto probabile che il bergamotto sia una pianta autoctona della Calabria .
Nell’aspetto il frutto del bergamotto ricorda il pompelmo , ma è un po’ più piccolo e ha un colore più intenso.
Ancora oggi la coltivazione del bergamotto avviene in Calabria soprattutto nella fascia costiera .
Il bergamotto è di stagione come frutto fresco a partire dal mese di ottobre-novembre fino a marzo.
Ciambella al bergamotto: ingredienti 300 g di farina 00 200 g di zucchero di canna 100 ml di olio di semi 2 bergamotti (succo e scorza) 3 uova 16 g di.
