Crema di limone vellutata e senza grumi la ricetta

Crema di limone vellutata e senza grumi la ricetta

Ingredienti

• fecola di patate
• latte
• limoni
• uova
• zucchero

Ricetta

...mettete il composto in un pentolino e fatelo cuocere, mescolando di continuo. Quando la crema comincer ad addensare, versate il succo del limone e portate a cottura, sempre girando con la frusta. La crema di limone sar pronta quando sar ben densa. Lasciatela raffreddare versandola in una ciotola e copritela con la pellicola per evitare che si formi in superficie una fastidiosa pellicina. Potete gustarla subito, oppure conservarla in frigorifero fino al momento di...

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