La ricetta Ciambella mascarpone e cioccolato è un delizioso piatto italiano che unisce la sofficità della ciambella alla cremosità del mascarpone e alla ricchezza del cioccolato. Questo piatto nasce nella tradizione delle ricette dolci italiane, dove il cioccolato e il latte sono ingredienti principali. Solitamente, la Ciambella mascarpone e cioccolato viene gustata durante le feste e le ricorrenze, come il Natale o la Pasqua, ma può essere apprezzata in qualsiasi momento dell’anno.
Per preparare la Ciambella mascarpone e cioccolato, segui questi passaggi:
- Inizia tritando il cioccolato fondente e lascialo da parte.
- In un recipiente, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con il cacao e il lievito per dolci.
- Aggiungi i due composti insieme e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo da ciambella e inforna a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella e coprila con il mascarpone montato con lo zucchero.
- Decora con le gocce di cioccolato e tritate il cioccolato fondente sulla superficie.
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