Pollo al curry con riso basmati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al curry con riso basmati", scopri come si prepara.

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Pollo al curry con riso basmati

nonsolocucinando
Pollo al curry con riso basmati
Ingredienti
  • birra
  • birra chiara
  • carne
  • curry
  • farina
  • formaggi
  • limoni
  • olio
  • panna da cucina
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • riso basmati
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Mettete a bollire l'acqua leggermente salata in una pentola e appena bolle aggiungete il riso basmati che avrete precedentemente sciacquato sotto l'acqua corrente per fare in modo che i chicchi non si attacchino tra di loro a causa dell'amido presente nel riso stesso. Fate cuocere il riso per circa 11-15 minuti. Nel frattempo iniziate a tagliare il petto di pollo a tocchetti abbastanza irregolari e infarinatelo con la farina al quale avrete aggiunto i due cucchiai di curry. In una padella antiaderente fate scaldare l'olio extravergine e unitevi quindi il...

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