Roselline di patate in pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline di patate in pasta sfoglia", scopri come si prepara.
Roselline di patate in pasta sfoglia
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- olio
- pasta sfoglia
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Patate (Medie) 2 Pasta Sfoglia (Rettangolare) 1 rotolo Rosmarino 1 rametto Sale dell'Himalaya (rosa) (Io uso questo.
) q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Pelare e lavare le patate, tagliarle a meta' e con una mandolina affettarle fini.
Stendere la pasta sfoglia, versare un filo di olio e spennellare uniformemente, con un coltellino tagliarla a strisce di 6 cm circa partendo dal lato piu' corto, coprire le strisce con le fettine di patate, salare e insaporire con gli aghetti di rosmarino.
Arrotolare le strisce di sfoglia su se stesse e disporle in una teglia ( io ho usato quella per muffin, oppure negli stampini monoporzione) oleata, infornare a forno caldo 180 gr per 25 mn.
Pronte da.
