Biscotti al cacao e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao e nocciole", scopri come si prepara.

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Biscotti al cacao e nocciole

Pelle di Pollo
Biscotti al cacao e nocciole
Ingredienti
  • ammoniaca
  • bicarbonato
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • granella di nocciole
  • latte
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Mettete in frigorifero a rassodare per 30-40 minuti. Trascorso il tempo, riprendete l'impasto e formate con i palmi delle mani delle palline di grandezza omogenea. Con queste dosi, dovrebbero riuscirvi circa 24-25 biscotti, ma potete anche farli un po' pi grandi, e dare loro una forma allungata. Passate le palline nella granella di nocciole, facendo in modo che si attacchi su un lato. Sistemate i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno, lasciandoli ben distanziati tra loro. Metteteli in forno ventilato a 170, e fateli cuocere per 15-17 minuti. Regolate la temperatura e i tempi in...

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