Torta paradiso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta paradiso", scopri come si prepara.

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Torta paradiso

Un pizzico di pepe rosa
Torta paradiso
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • fecola di patate
  • lievito
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In una ciotola montate, con le fruste elettriche, il burro con lo zucchero e i tuorli, non appena il composto diventa chiaro e spumoso unite la fecola e il lievito setacciati, la buccia di limone grattugiata,  quindi continuate a lavorare il composto per qualche minuto. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale. Infine unite poco alla volta gli albumi montati al composto, fate attenzione a non smontarlo. Versate il tutto dentro lo stampo precedentemente rivestito di carta forno. Infornate a 175° in forno statico, già caldo, per 50 minuti circa. I tempi...

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