Uova al pomodoro tradizionali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova al pomodoro tradizionali", scopri come si prepara.
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Uova al pomodoro tradizionali
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- basilico
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- pomodori pelati
- sale
- uova
Ricetta
...prepara in estate questo piatto, utilizzare i pomodori freschi, leggermente sbollentati e privati di buccia e semi. Diventa davvero irresistibile. Far cuocere per 10 minuti a fuoco basso, girando di tanto in tanto, ed aggiustare di sale e pepe. Nel frattempo, rompere le uova, salarle e sbatterle con una forchetta. Aggiungere, in fine, le uova in padella e farle cuocere nel sugo di pomodoro e basilico, mescolando per amalgamare il tutto. Occorreranno pochi minuti. Estrarre da fuoco e servire calde leUova al pomodoro. La scarpetta qui ...
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