Shrove Buns : Ricetta

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• farina
• olio
• pasta per pane
• sale fino
• uova

Ricetta

procedimento è simile quasi identico.

Vediamo come farli.

Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Preparazione Su una spianatoia lavora la pasta da pane con 100 g di farina, un cucchiaio di olio, un uovo e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto omogeneo ed elastico.

Metti in una ciotola e lascia lievitare, coperto e in luogo tiepido, per almeno 4 ore.

Trascorso questo tempo, riprendi l'impasto e incorpora la farina rimasta, lo zucchero, l'altro uovo, il resto dell'olio e poca acqua calda.

Lavora il tutto fino a ottenere un impasto più morbido del primo, al quale aggiungerete i pinoli, l'uvetta ammollata per qualche minuto in acqua calda e ben sgocciolata e il cedro candito tagliato a pezzetti.

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